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Für die Präsentation :

Zutaten :

  • 4 Äpfel ;
  • 150 g Zucker ;
  • 3 Eier ;
  • 150 g Mehl ;
  • Zimtpulver ;
  • 150 g geschmolzene Butter ;
  • 1/2 Päckchen Hefe ;
  • Cassonade.
  • Schritt 1: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor.

  • Schritt 2: Schlagen Sie den Zucker und die Eier schaumig. Geben Sie das Mehl, den Zimt, die geschmolzene Butter und das Backpulver hinzu.

  • Schritt 3: Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in Stücke.

  • Schritt 4: Eine Kuchenform mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben.

  • Schritt 5: Geben Sie 1/3 der Mischung hinein, dann 1/3 der Äpfel... Wiederholen Sie das Ganze zwei Mal.

  • Schritt 6: Streuen Sie den braunen Zucker darüber und schieben Sie den Kuchen für 45 Minuten in den Ofen.

  • Schritt 7: Überprüfen Sie die Garung, indem Sie den Kuchen in der Mitte anstechen, die Klinge muss trocken sein.