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Per la presentazione :

Ingredienti:

  • 4 mele ;
  • 150 g di zucchero ;
  • 3 uova ;
  • 150 g di farina ;
  • Cannella in polvere ;
  • 150 g di burro fuso ;
  • 1/2 bustina di lievito ;
  • Zucchero di canna.

  • Fase 1: preriscaldare il forno a 180°C.

  • 2- Sbattete insieme lo zucchero e le uova. Aggiungere la farina, la cannella, il burro fuso e il lievito.

  • 3- Sbucciare e tagliare le mele.

  • 4- Imburrare e infarinare una tortiera.

  • Fase 5: Aggiungere 1/3 del composto, poi 1/3 delle mele... Ripetere 2 volte.

  • 6: cospargere di zucchero di canna e infornare per 45 minuti.

  • Fase 7: Controllare che la torta sia cotta pungendola al centro; la lama deve essere asciutta.