Ingrédients

Pour un cake :

  • 350 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 4 œufs

  • 35 cl de lait

  • 1 verre d’huile d’olive

  • 4 poivrons

  • 200 g de Tomme de Savoie râpée

  • 200 g de lardons fumés (facultatif)

  • Thym frais

  • Sel & poivre

Télécharger la recette

Moule Panibois Marquis

Moule : Duc

icon-recipe-utensil

Préparation : 1h

icon-recipe-furnace

``Cuisson : 180 °

Préparation

  • 1

    Rôtir les poivrons 25 min à 180°C. Retirer la peau, couper en lanières et les faire mariner avec un filet d’huile d’olive, sel, poivre et thym.

  • 2

    Dans un saladier, mélanger : farine + levure + œufs + lait + huile d’olive + sel + poivre.

  • 3

    Dans un saladier, mélanger : farine + levure + œufs + lait + huile d’olive + sel + poivre.

  • 4

    Ajouter les poivrons, les lardons (si utilisés) et la Tomme de Savoie râpée.

  • 5

    Répartir la préparation dans 2 moules et enfourner 45 min à 180°C.

  • 6

    Laisser tiédir et savourer !