Cercate un po' di sole nel vostro piatto? Il nostro sformato salato di halloumi e spinaci cotto nello stampo di legno Octo 145 ha tutti gli ingredienti per diventare il vostro piatto preferito dell'estate: consistenza ultra-umida, crosta dorata, sapore mediterraneo... e nessuna sformatura disordinata!

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🌲 Cottura a legna e sapori al top

Il pioppo assorbe la giusta quantità di umidità: niente più pasta molliccia! Il risultato: un esterno croccante e un cuore che si scioglie a ogni morso.

🕒 35 minuti tutto compreso

10 minuti di preparazione, 25 minuti di cottura. Quando si tira fuori la limonata, il piatto è pronto!

🥗 Il vegetariano che piace a tutti

Halloumi alla griglia, spinaci freschi, un tocco di menta... Anche i carnivori ne vorranno ancora.

🇫🇷 Made in Sologne, pensiero sostenibile

Le nostre cozze Octo 145 sono prodotte a Marcilly-en-Villette, utilizzando legno francese non trattato, biodegradabile e riutilizzabile. e riutilizzabile. Dal forno (-40 °C ➜ +240 °C) alla tavola, senza travasare!

🍽️ Su misura per i professionisti... e per i buongustai più esigenti

Che siate ristoratori, chef, panettieri o semplici buongustai, questo formato ottagonale è perfetto per sformati salati, cheesecake individuali o anche brioches "a strappo". Un effetto vetrina garantito.

Perché non cucinare?

🔗 Cliccare qui per la ricetta dettagliata, le quantità e il PDF scaricabile.

Pssst: pensate anche alle nostre cozze Octopuce per porzioni di cocktail altrettanto impressionanti.