Torta di farina di nocciole

Fase 1 -

Preriscaldare il forno a 180°;

Passo 2.

Sciogliere il burro nel microonde e lasciarlo raffreddare.

Fase 3.

Con un frullatore elettrico, sbattere bene i tuorli d'uovo e lo zucchero per qualche minuto. Sempre sbattendo, aggiungere lo yogurt, il latte e la vaniglia.

Passo 4.

Aggiungere quindi la farina precedentemente mescolata con il lievito, senza mescolare troppo. Non appena il composto è omogeneo, smettere di sbattere. Infine, aggiungere il burro fuso. Mescolare rapidamente.

Passo 5.

Aggiungere le gocce di cioccolato a piacere.

Versare l'impasto nella teglia imburrata. Cuocere per 40-50 minuti in un forno tradizionale. Tenete d'occhio il tempo di cottura, che varia da forno a forno.