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Ingredientes

Para la preparación :

  • 150 g de harina (75 g de harina de trigo y 75 g de harina de avellana);

  • 4 g de harina

  • 3 yemas de huevo ;

  • 110 g de azúcar ;

  • 1 yogur ;

  • 1 cucharadita de vainilla líquida ;

  • 75 g de mantequilla derretida ;

  • 30 g de leche ;

  • 60 g de mantequilla derretida

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Molde : Lady

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Tiempo de preparación: 45 minutos

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Temperatura de cocción: 180°C

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Preparación

  • 1

    Etapa 1 -

    Precaliente el horno a 180°;

  • 2

    Segundo paso.

    Derretir la mantequilla en el microondas y dejar enfriar.

  • 3

    Tercer paso.

    Con una batidora eléctrica, batir bien las yemas y el azúcar durante unos minutos. Sin dejar de batir, añadir el yogur, la leche y la vainilla.

  • 4

    Paso 4.

    A continuación, añadir la harina previamente mezclada con la levadura en polvo, sin batir en exceso. En cuanto esté suave, dejar de batir. Por último, añadir la mantequilla derretida. Mezclar rápidamente.

  • 5

    Paso 5.

    Añadir las pepitas de chocolate al gusto.

    Vierta la masa en la bandeja untada con mantequilla. Hornear de 40 a 50 minutos en un horno tradicional. Vigila el tiempo de cocción, que varía de un horno a otro.