المقادير
250 غ سكر بودرة صفاران من البيض بيضتان 30 غ ملح 1 كلغ طحين 400 غ زبدة تورتة PANI 24 سم
طريقة التحضير
تمزج كافة المقادير للحصول على عجينة فتات (رملية). يدهن قالب Pani بكمية وافرة من الزبدة. تمد العجينة في القالب وتطهى فارغة لمدة 8 إلى 10 دقائق. بعد خروجها من الفرن، تملىء بالفواكه الحمراء.
PANIBOIS - 3 rue des vignes -
45240 Marcilly en Villette. - Tel 33 (0)2 38 76 17 81 -
Fax 33 (0)2 38 76 17 20