barquettes bois

 

AMUSE-BOUCHE

 

 

 

Cercles en bois avec papier de cuisson inséré

Cuisson dans tous type de fours jusqu'à 220°C/ 45 mn 

Congélation possible (-40°C)

Idéal pour les cocktails, dégusations, mignardises, mise-en-bouche, petits fours, glaces, portions individuelles sucrées et salées...

  • 3 diamètres : 40 / 50 / 60 (mm)
  • 2 Hauteurs : 17 / 30 (mm)

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L'inventeur de la cuisson dans un moule en bois