Миланский пирог

Ингредиенты и приготовление:

Выложите слой песочного теста в форму ПАНИ-пирог диаметром 20 см и высотой 5 см.

Затем добавляйте поочередно :

150 гр. яиц (поджарьте омлет с луком резанец, солью и перцем)
150 гр. поджаренного приправленного шпината
1 слой Парижской ветчины
1 слой сыра «Грюйер»
1 слой красного перца

Далее, чередуйте еще раз слой ветчины, грюйера и перца.
Закройте пирог слоем теста и сделайте вытяжное отверстие внутри.

Выпекайте в духовке при 200С в течение 40 минут.

 plateau
 

Автор идеи выпечки в дереве