كيكة بالجزر والدهن الحيواني والكزبرة
 

كمية كافية لشخصين
التحضير: 10 دقائق
الطهو: 20- 25 دقيقة

المقادير

جزرة كبيرة
100 غرام من الدهن الحيواني المقطع إلى شرائح صغيرة
بيضتان 60 غرام من جبن البرميزان المبروش
100 غ طحين
½ مغلف من البيكن باودر
10 سل حليب
5 سل من زيت دوار الشمس
3 عروق من الكزبرة المقطعة
قالب PANI توم بوس

طريقة التحضير

يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (رقم 6).
تقشر الجزرة وتبرش.
يخفق البيض في قدر. ينخل الطحين والبيكن باودر ثم يضافان إلى البيض المخفوق.
تخلط هذه المقادير بواسطة شوكة.
يضاف الزيت والحليب بصورة تدريجية وتخلط المقادير من جديد.
تضاف أخيراً المقادير الأخرى من الجزر والدهن الحيواني وجبن البرميزان المبروش والكزبرة.
توضع جميعها في القالب وتطهى في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

 

 panier
 

مبتكر الطهي في الأواني الخشبية