L'inventore della cottura a legna

30 anni di innovazione e impegno

Fondata nel 1993 con soli due dipendenti, Panibois è nata dal desiderio di innovare di fronte alla mancanza di soluzioni adeguate per gli artigiani dell'industria alimentare. Lungi dall'accontentarsi dello status quo, l'azienda ha creato il proprio mercato sviluppando i primi stampi da forno in legno naturale, un progresso rivoluzionario per l'industria della panificazione-pasticceria e per molti altri settori.

Pioniere nell'uso del legno per la cottura, Panibois ha costantemente migliorato i suoi processi per soddisfare le aspettative dei suoi clienti. Nel 2001 è stato compiuto un passo fondamentale con la sostituzione della graffatura con un incollaggio innovativo, che garantisce qualità e finitura ottimali.

Vassoio per pasti in legno Panibois
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La nostra storia in poche date

Una PMI può crescere solo attraverso l'INNOVAZIONE dei prodotti che offre. Questa è la strategia di PANIBOIS.

1993

Creazione

L'idea fondante?

👉 Il legno per unire natura e tecnologia.

L'inizio dell'innovazione sostenibile.

1998 - 2004

Invenzioni iniziali

Il legno che non brucia 🔥

✅ Cottura sicura

✅ Vassoi, cerchi e octorons

✅ Brevetti e processo di incollaggio unico nel suo genere

1997 - Oggi

Sviluppo internazionale

🌍 +50 paesi

Assistenza personalizzata

Esportare il know-how francese

2001 - 2018

Industrializzazione

🏭 100% incollati = qualità + durata

💡 Impianto riprogettato = capacità raddoppiata

Dal 2008

Ampliare la gamma

✨ Presentazione: scatole, vassoi, lavagne

🍰 Piccole dimensioni: minuscoli, mini cerchi

🍽️ Casseruole, legno e cellulosa (2017)

🎂 Panettone: cestini da forno dedicati

2022

Acquisizione strategica

🏢 Acquisto di un magazzino = crescita prevista

🔜 Possibile estensione in futuro

2025

Riprogettazione digitale

🖥️ Nuovo sito web + e-shop

🎨 Nuovo logo e statuto

🔁 Esperienza cliente ottimizzata

Una gamma completa

L'innovazione come motore di crescita

Più che un semplice produttore, Panibois è un partner fondamentale per gli artigiani. Grazie all'innovazione e alla personalizzazione, consente a panettieri, ristoratori e ristoratori di valorizzare le loro creazioni con soluzioni naturali e sostenibili. Con oltre 30 modelli di stampi in legno e soluzioni su misura, Panibois si adatta alle esigenze dei professionisti per aiutarli a distinguersi dalla massa.

Qualità Panibois

Prodotti in Francia con pioppo proveniente da foreste gestite in modo sostenibile, i vassoi Panibois combinano la tradizione artigianale con l'innovazione tecnica. Grazie a una crescita costante, l'azienda impiega oggi 45 persone ed esporta in oltre 50 Paesi, mantenendo una forte presenza sul mercato francese, che rappresenta il 50% delle sue vendite.

Forte della sua esperienza e della sua capacità di innovazione, Panibois continua ad aiutare i professionisti a trovare soluzioni più rispettose dell'ambiente, garantendo al contempo una qualità e un know-how incomparabili.

Perché Panibois?

Immagine artigianale
migliorata

Gli stampi in legno rafforzano l'immagine di artigianalità e qualità, incoraggiando i clienti a pagare di più per prodotti percepiti come "fatti in casa".

Meno manipolazione

Vengono utilizzati per cucinare, presentare e vendere allo stesso tempo, riducendo i tempi e i costi di lavoro.

Presentazione migliorata

I clienti finali preferiscono i prodotti nei loro stampi di legno, aggiungendo valore e una presentazione più sofisticata.

Personalizzazione

Gli stampi possono essere personalizzati con un logo o un nome per aumentare la visibilità e promuovere il vostro marchio.

Risparmio

Non è necessario investire in attrezzature per la pulizia o la manutenzione; i prodotti possono essere congelati direttamente negli stampi.

Qualità migliorata

Il legno cuoce in modo uniforme, esaltando il sapore e la conservazione e giustificando il prezzo più alto.