El inventor de la cocción en madera
30 años de innovación y compromiso
Fundada en 1993 con sólo dos empleados, Panibois nació del deseo de innovar ante la falta de soluciones adecuadas para los artesanos de la industria alimentaria. Lejos de conformarse con el statu quo, la empresa creó su propio mercado desarrollando los primeros moldes de panadería fabricados con madera natural, un avance revolucionario para la industria panadera-pastelera y muchos otros sectores.
Pionero en la utilización de la madera para la cocina, Panibois no ha dejado de mejorar sus procesos para responder a las expectativas de sus clientes. En 2001, se dio un paso clave con la sustitución del grapado por un encolado innovador, que garantiza una calidad y un acabado óptimos.
Nuestra historia en pocas fechas
Una PYME sólo puede crecer a través de la INNOVACIÓN de los productos que ofrece. Esta es la estrategia de PANIBOIS.
1993
Creación¿La idea fundadora?
👉 Madera para combinar naturaleza y tecnología.
El inicio de la innovación sostenible.
1998 - 2004
Invenciones inicialesMadera que no se quema 🔥.
✅ Cocción segura
✅ Bandejas, círculos y octorones
✅ Patentes y proceso de adhesión único
1997 - Hoy
Desarrollo internacional🌍 +50 países
✅ Asistencia personalizada
✅ Exportar el saber hacer francés
2001 - 2018
Industrialización🏭 100% encolado = calidad + durabilidad
💡 Planta rediseñada = capacidad duplicada
Desde 2008
Ampliar la gama✨ Presentación: cajas, bandejas, tableros.
🍰 Tamaños pequeños: Tiny, mini círculos
🍽️ Amuse-bouches, cacerolas de madera y celulosa (2017)
🎂 Panettone: cestas para hornear específicas
2022
Adquisición estratégica🏢 Compra de un almacén = crecimiento previsto.
🔜 Posible ampliación en el futuro
2025
Rediseño digital🖥️ Nuevo sitio web + tienda electrónica
🎨 Nuevo logotipo y estatutos
🔁 Experiencia del cliente optimizada
Una gama completa
La innovación como motor de crecimiento
Más que un simple fabricante, Panibois es un socio clave para los artesanos. A través de lainnovación y la personalización, permite a panaderos, restauradores y hosteleros realzar sus creaciones con soluciones naturales y sostenibles. Con más de 30 modelos de moldes de madera y soluciones a medida, Panibois se adapta a las necesidades de los profesionales para ayudarles a diferenciarse.
Calidad Panibois
Fabricadas en Francia con álamo procedente de bosques gestionados de forma sostenible, las bandejas Panibois combinan la artesanía tradicional con la innovación técnica. Gracias a un crecimiento constante, la empresa emplea actualmente a 45 personas y exporta a más de 50 países, al tiempo que mantiene una fuerte presencia en el mercado francés, que representa el 50% de sus ventas.
Apoyándose en su experiencia y su capacidad de innovación, Panibois sigue ayudando a los profesionales a encontrar soluciones más respetuosas con el medio ambiente, garantizando al mismo tiempo una calidad y un saber hacer incomparables.
