Creata nel 1993 con 2 dipendenti, l'azienda intendeva rivolgersi al settore della frutta e verdura. Di fronte alla mancanza di mercato, l'azienda decise di crearne uno tutto suo.
Per la produzione, viene usata una macchina esistente, modificata nel 2001 per soddisfare la clientela grazie alla sostituzione dell'aggraffatura con l'incollatura. Oggi l'azienda possiede 4 macchine per stampi quadrati, rettangolari e ottagonali, ed una speciale macchina per i cerchi per torte.

I prodotti sono fabbricati utilizzando i migliori legni sfogliati di pioppo non trattato.
Grazie al suo sviluppo continuo, la società impiega oggi 40 persone e vende la sua produzione in 30 paesi, con la Francia che rappresenta il 50%.

La nostra gamma di prodotti è formata da 25 modelli diversi che si rivolgono a molti settori:
Panettieri-Pasticceri, Cioccolatai, Salumieri, Rosticceria/Take away, ristoratori, produttori di formaggio, prodotti di gastronomia.
L'Innovazione è un obiettivo costante di cui sleali imitatori cercano abusivamente di approfittare.