I nostri stampi di cottura sono 100% biodegradabili
L'AZIENDA
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Innovazione e Proprietà Industriale
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Una PMI può svilupparsi solo attraverso l'INNOVAZIONE dei prodotti che propone.
Questa è la strategia di PANIBOIS. |
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1994 :
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1- Invenzione dello stampo di cottura in legno (IL PANI-MOULE) osando far cuocere un pane in una vaschetta di legno destinata a contenere delle fragole. (brevetto)
2- Invenzione di un procedimento di incollaggio istantaneo del legno sfogliato umido. (brevetto) |
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1998 :
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Creazione di un nuovo tipo di paniere, (il PANI-POUSSE) più leggero del vimini, più veloce da fabbricare e dotato di una tela in lino alimentare staccabile e quindi lavabile. (modello depositato)
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1999 :
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In occasione del Salone mondiale di panificazione e pasticceria (Europain), lancio del Cerchio per torte in legno (il PANI-TARTE) (brevetto) e ottenimento del premio EUROPAIN per i piccoli utensili.
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2001 :
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PANIBOIS trasforma tutte le sue macchine perché tutte le vaschette siano incollate e non più aggraffate, allo scopo di rassicurare la clientela dal timore della corrosione dei punti metallici e conseguente rischio di migrazione negli alimenti. Ciò dà, inoltre, la possibilità di passare senza intoppi attraverso i metal detector e di utilizzare il microonde.
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2004 :
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Invenzione di un nuovo modello di forma ottagonale, che si avvicina alla forma rotonda (brevetto) e che porta il nome di OCTORON (marchio depositato).
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2008 :
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Lancio del PANI-SET, prodotto in legno intrecciato e cucito da abbinare ai Pani-Tarte e Pani-Tourte.
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PANIBOIS - 3 rue des vignes -
45240 Marcilly en Villette. - Tel 33 (0)2 38 76 17 81 -
Fax 33 (0)2 38 76 17 20