Das im Jahre 1993 mit 2 Mitarbeitern gegründete Unternehmen richtete seine Aktivität zunächst auf den Sektor Obst und Gemüse aus. Ein neuer Markt war schnell erschlossen.

Zur Herstellung verwendete Panibois zunächst eine bereits vorhandene Maschine, die 2001 aber umgebaut wurde, um die Klammerung gegen eine Verklebung zu ersetzen und somit den Wünschen seiner Kunden gerecht zu werden. Heute besitzt das Unternehmen 4 Maschinen für quadratische, rechteckige und achteckige Formen sowie eine spezielle Maschine für die Herstellung von Tortenringen.

Die Produkte werden aus hochwertigstem geschältem Pappelholz angefertigt.
Dank einer stetigen Entwicklung beschäftigt das Unternehmen derzeit 40 Mitarbeiter und vertreibt seine Produkte in 30 Ländern, wobei der Absatz in Frankreich 50 % ausmacht.

Die Panibois Produktpalette umfasst 25 verschiedene Modelle für unterschiedliche Marktsektoren : Bäcker/Konditoren, Chocolatiers, Metzger, Traiteurs, Gastronomen, Käsehändler, Feinkosthändler uva.
Innovation ist unser ständiges Ziel, von dem leider einige Nachahmer zu profitieren versuchen.